【選べる内容量】神戸牛 ブリスケ 250g 500g 1kg 1.5kg / 国産 神戸牛 神戸ビーフ 但馬牛 肉 牛肉 黒毛和牛 すき焼き すき焼き肉 冷しゃぶ 肉じゃが 焼肉 しゃぶしゃぶ グルメ ブランド牛 5000円

自治体

兵庫県（兵庫県）

内容量

250g

寄付金額

4,800円（100gあたり約1,920円）

最終更新日

2026年10月3日

商品紹介 「神戸牛」とは？ 兵庫県産の※但馬牛(たじまうし)を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。 （※但馬牛(たじまうし)とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。） 神戸牛の特徴 ・1200年もの歴史を持つ但馬牛の血統 ・きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニー ・人肌で溶けるほど融点の低いサシのため口の中で溶ける感覚。 【神戸牛の定義】 1．「A」・「B」4等級以上とする。 2．脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。 3．雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。 （去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。） 4．枝肉に瑕疵の表示がある場合は、本会が委嘱した畜産荷受会社等(委嘱会員)がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。 おすすめの食べ方 普段使いなら炒めものや牛丼として最適です。 夏は冷しゃぶしゃぶ。 冬はすき焼きや鍋物、しゃぶしゃぶでも美味しく召し上がってい