ふくいサーモン合計 600g（刺身用）100g× 6パック 真空冷凍

自治体

福井県坂井市（福井県）

内容量

100g× 6

寄付金額

20,000円（100gあたり約3,333円）

最終更新日

2026年10月3日

子供から大人まで世代を問わず好まれているサーモン。 福井県内の豊かな自然を、山から海へと存分に生かし育てられた「ふくいサーモン」は美味しさの贅を極めたサーモンです。 あっさりとした風味の中に上品な脂ののりと芳醇さあり、調理をしてもバリエーションが膨らむ食材として大変人気です。 サラダにカルパッチョ、ちらし寿司、お子様も喜ぶシチューやグラタンにも。 小分けの包装で送らせていただくので使う分だけ解凍ができます。 こだわりの冷凍耐性によって色落ち、身割れ、ドリップが少なく1年中美味しく食べていただるのも自慢の一つです。 ※小骨がとりきれていない場合もあります。 ※冷蔵庫で自然解凍したのち、解凍後はその日のうちにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※個体差はありますが臭みを感じる場合がございます。 臭みを消す方法としましては、お刺身でお召し上がりの場合は、50℃程度のお湯にいったんくぐらせてキッチンペーパー等で水けをふき取って下さい。 一旦、白っぽくなりますが徐々に色が戻ってきます。 また、加熱調理してお召上がりの場合はお酒や塩、牛乳等に漬けていただくと比較的臭みが消えやすく美味しくお召