《選べる容量》まな板不要 切れてる 馬刺し 旨み広がる やわらか薄切り ヤング 計約300g〜約600g（約100g×3〜6パック） 赤身 山鹿 馬肉 ばさし ヤング馬刺し 馬刺し お肉 刺身 冷凍 真空パック 小分け 特産品 山鹿 【馬刺しの郷 民守】[ZBL012]

自治体

熊本県山鹿市（熊本県）

内容量

100g×3

寄付金額

12,000円（100gあたり約4,000円）

最終更新日

2026年9月30日

遠方からファンが訪れる名店から、熊本の味をお届けします。 「家族やご友人など、大切な方へ美味しいお肉をたくさん食べて、幸せになってほしい。」 そう語る店主が営むのは、熊本県山鹿市にある小さくも温かなお店「馬刺しの郷 民守（たみもり）」。 そのこだわりの味を求め、他県からも多くのファンが足を運ぶほど人気を集めています。 本場・熊本の確かな目利きと職人技が光る〃本物の馬刺し〃を、全国の食卓へ直接お届けいたします。 今回お届けする部位「ヤング（首まわりの赤身）」とは？ 馬の重い頭を支え続けている部位だからこそ、しっかりとした肉質で味わい深いのが特徴です。 丁寧に薄切りカットしているため、柔らかく、噛むほどに濃い旨みが口いっぱいに広がります。 さらに嬉しい「包丁・まな板不要」のカット済み仕様！ カット済みのお肉を100gずつの小分けパックになっているため、食べたい分だけ解凍して、そのままお皿に盛り付けるだけで贅沢な一品が完成します。 ■民守直伝！馬刺しを一番美味しく食べるコツ 馬刺しは解凍方法ひとつで美味しさが大きく変わります。 冷蔵解凍：冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。 お早めに：解凍後