国産 馬刺し 4種スペシャルセット 計 約200g 馬刺し 上赤身馬刺し 赤身 霜降り 中トロ ロース馬刺し ユッケ 馬 馬肉 刺し身 国内肥育 熊本県 湯前町

自治体

熊本県湯前町（熊本県）

内容量

200g

寄付金額

12,000円（100gあたり約6,000円）

最終更新日

2026年8月5日

商品説明 ■上赤身 馬刺し（50g/パック） 赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。 上赤身は利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。 滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。 ■ 霜降り（中トロ）馬刺し（50g/パック） 馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。 濃厚な味わいが口の中に広がり、一切れで感じられる満足感が非常に大きいです。 ■ロース馬刺し(50g/パック) 肉質がきめ細かい上非常に柔らかく、適度に脂がのっているため口の中でとろける食感も感じることができます。 まさにバランスのとれた部位です。 ■馬刺しユッケ 今では、飲食店様でもなかなか出会うことが少ないユッケをお届けします。安全性の高い「馬肉」だからこそ生食のまま食べることができます。 その上、このユッケに合うよう、研究に研究を重ねた専用タレ付きです。 プリプリの馬刺しのユッケにとろーりタマゴと専用タレでお楽しみください。 ■ 馬刺し専用醤油（80ml/本） 馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。 馬刺しの特性に合わせ、微妙な成分比率を何度