うなぎ 鰻《5尾 25,000円》 国産 八本木樽 鰻 蒲焼 ＜2尾＞or＜5尾＞ (1尾あたり160g以上) うなぎ unagi 九州産 蒲焼き かばやき 冷凍 うな丼 うな重 人気【山田水産】

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商品説明 宮崎県は年間通して温暖な気候で鰻の養殖に適しています。 養殖する池を広くし、のびのびと育て、なるべくストレスをかけない環境で、 良質な鰻を育てます。 山田水産では宮崎県から仕入れた鰻を1尾ずつ丁寧にさばき、蒲焼にします。焼き工程ではガス火と炭火で鰻を中心からしっかり焼き込んだ後、蒸しを入れてふっくら柔らかくします。 蒲焼工程では4度のタレ付けと4度の焼きをくり返します。 八本木樽醤油を使用した醤油の香りが強い特製のタレをしみ込ませ、香ばしい鰻蒲焼に仕上げます。ご飯がすすむこと間違いなしの八本木樽鰻蒲焼を是非ご賞味ください。 ※大変申し訳ございませんが、【お届け日指定】は承っておりません。「不在日」につきましては注文ステップ内の備考欄へご記入下さい。 ＼メディア、テレビで取り上げられました！／ 山田水産は、令和4年より水産庁委託事業に参画し、令和6年以降は年間1万尾以上の人工ふ化シラスウナギの生産に成功しました。令和8年、完全養殖のウナギを蒲焼にして試験販売実施いたしました。 世界初の事例として、ウナギの食文化を守る大きな一歩になると考えます。 ※本返礼品は、完全養殖ウナギのお