【ふるさと納税】\\スペシャルデイズ対象//累計30万件突破 丑の日 先行予約 国産 うなぎ 蒲焼 2尾 計320g〜3尾 計600g 訳あり うなぎ切り落とし 150g 選べる配送月 内容量 特大 特上 鰻 ウナギ 炭火焼き 宮崎産 鹿児島産 他九州産

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※こちらのうなぎ 蒲焼は九州風に調理をしているため、「頭付きのうなぎ」を使用しております。 頭付近には長い骨が残っておりますので、切り落としてからお召し上がりください。 日本国内の老舗うなぎ専門店でも使用されている国産のうなぎを厳選。 こだわりは「タレ4度付け、4度焼き」。うなぎの個性に合わせて、旨味を最大限に引き立てるタレを開発。このタレにうなぎを漬け込んで、炭火の高火力・遠赤外線でじっくり炙り、またタレに漬ける。うなぎ1尾ごとの状態を見極めながら、これを4回繰り返し、タレの旨味と身の香ばしさを引き出しております。 真空冷凍でうなぎの風味を閉じ込めておりますので、ご家庭でうなぎ料理専門店の味をそのままお楽しみいただけます。 【訳あり うなぎ切り落とし】 香ばしく焼き上げた国産うなぎの蒲焼を、食べやすい切り落としでご用意しました。 日本国内の老舗うなぎ専門店でも使用されている厳選うなぎのみを使用しています。 こだわりは、旨味を最大限に引き立てる「タレ4度付け・4度焼き」。 うなぎの状態を一尾ずつ見極めながら、専用のタレに漬け込み、高火力の炭火でじっくり炙り、再びタレへ。この工程を4回繰