【ふるさと納税】早川町ハム 工房セット

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《 商品の説明 》 熟練の職人が、こだわり、手間ひま惜しまず作った自慢の味。 山梨県のブランド豚、「甲州富士桜ポーク」を使用。 10日以上塩漬けし、肉を熟成。桜チップでゆっくり薫製し、脂身の甘味、肉の旨みを最大限に引き出しました。 「南アルプス手作りハム工房」自信の商品をセットでお届け。 名称 南アルプスハム 内容・サイズ ロースハム（スライス）約75g 各2個 ポークソーセージ（ウインナー約120g 各2個 ステーキベーコン（ブロック）約200g 各2個 ロースベーコン（スライス）約80g 各1個 ショルダーベーコン（スライス）約90g 各1個 合計 960g 産地・原材料名 【ロースハム（スライス）】 豚ロース肉・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等）・増粘多糖類・酸化防止剤(エリソルビン酸)・発色剤（硝酸K・亜硝酸Na） 【ショルダーベーコン（スライス）】 豚肩肉・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等）・増粘多糖類・酸化防止剤(エリソルビン酸)・発色剤（硝酸K・亜硝酸Na） 【ロースベーコン（スライス）】 豚ロース肉・食塩・砂糖・香辛料・リ