＼選べる内容量／近江牛 ヒレステーキ 300g (2枚入)・750g (4-5枚入)

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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【発送について】 寄附完了後1週間をめどに発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 “近江肉 山村”が厳選した近江牛ヒレを、熟練した職人がステーキ用に手切りしてお届けします。 より柔らかいヒレをステーキ用に最適な厚みにしてあります。 肉質のきめ細やかさや、柔らかくコクの深い風味を十分にご堪能ください。 ＜お肉のおいしい召し上がり方＞ 山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに